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桃树栽培技术
一、概述
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(一)经济意义:
桃是长受广大人民喜交的水果之一.不仅外观丽丽,汁多味美,而且营养丰富.每100克果白含糖7?5克,有机酸0.2-1.9克,蛋白质0.4-1.9克,脂肪0.1-1.5克,维生素C31毫克,维生素B20.2毫克.桃除鲜食外,还可制作糖水罐头、桃酱、桃汁、桃干等多种加工制品.根、叶、花、仁可以入约,具有止咳活血、杀虫之功效.
桃在栽培上有早结果、早丰产、早收益等优点.桃耐旱力强,在平地、山地、沙地均可栽培,而且易管理,易获高产.因此,桃栽培较为普遍.
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(二)栽培历史:
桃在我国栽培历史第,分布区域广,其中以江苏、浙江、山东、河北、北京、陕西、山西、甘肃、河南等地栽培较多.
(三)栽培现状:
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我国桃有着丰富的自然资源和栽培经验.在栽培技术方面,先后创造了许多高产稳产田,一些管理较好的桃园能稳定保持亩产在2500公斤左右的水平.
(四)生物学特征
(1)物候期在长江流域花芽膨大期为3月上中旬,盛花期为3月下旬至4月上旬,花期57天,7月中下旬果实成熟,生育期100-110天.
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二、主要种类和品种
(一)主要种类: