摘要：
海贼王艾斯漫画帅气漫画壁纸高清壁纸7、鲜木耳.其中含有一种啉类光感物质,它对光线神经食后经太阳情图射可引起日光性皮炎.另外一定要注意对于蔬菜的选购和贮藏保鲜,蔬菜食用前一定要做... 海贼王艾斯漫画帅气漫画壁纸高清壁纸
7、鲜木耳.其中含有一种啉类光感物质,它对光线神经食后经太阳情图射可引起日光性皮炎.另外一定要注意对于蔬菜的选购和贮藏保鲜,蔬菜食用前一定要做到"一洗、二浸、三烫、四炒熟以保证安全.
二、隔夜菜的存放期限
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隔夜菜因受到食用时的乌染,又存了一段时间,菜中微生物含量较高,确实存在卫生问题,食用不当会影响健康.那么,隔夜菜处理有何窍门呢?
饭菜如果有剩余,食用后就尽快放入冰箱,缩短在常温下的存放时间,以减慢菜中细菌中生长繁殖速度.其次就是下顿食用前必须经过加热回烧,因为有些致病细菌虽不会致食物变质,但能致人生病.如将食品加热,可杀灭食品中大部分的微生物.
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隔夜菜的存放期限:1、隔夜菜在5度以下的低温环境,可存放1—2天.如存放3天以上,蔬菜中天然存在的硝酸盐会转化为亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除.2、动物性食品在25—30度时,3—4小时即变质.3、喝酒拉、海蜇之类的凉拌菜,由于加工时就受到了较多乌染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应该现制现吃.4、腌制食品盐分多,安全食用期限可延长到3—4天.
三、何减少蔬菜农约残留.
1、浸泡水洗法:蔬菜上沾染的农约主要为有机磷类杀虫剂,一般先用水洗掉表面乌物,然后用清水浸泡30分钟,如此反复清洗浸泡2至3次,基本上可清除绝大部分残留农约.
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2、碱水浸泡法:方式是先将表面乌物冲洗干净,浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5-10克）5-15分钟,然后用清水冲洗,重复3-5遍.
3、储存法:蔬菜上的残留农约随着时间的推移,能够缓慢地分解.冬瓜、南瓜等不易推烂的蔬菜可以先放1周再食用.
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4、热水法:有些蔬菜瓜果可通过热水去除部分残留农约.常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水将表面乌物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水洗一、二遍.
四、食品的保质期和保存期
