摘要：
定枝要求在5公分左右进行.技术性较强,需要小蝌蚪细做作.金手指葡萄的栽培技术该品种生长势较强,成花容易,适用于任何一种栽培模式.山东省鲜食葡萄研究所近几年分别做过小棚架、大... 定枝要求在5公分左右进行.技术性较强,需要小蝌蚪细做作.
金手指葡萄的栽培技术
该品种生长势较强,成花容易,适用于任何一种栽培模式.山东省鲜食葡萄研究所近几年分别做过小棚架、大棚架、单臂立架、双臂立架、T型架、双十字V型架、Y型架等多种试验,效果都可以.相比,Y型架效果最好.
1、"Y"型架的好处:
(1)管理比较规范,果农容易掌握.(2)栽植密度较大,前期丰产性好.(3)带有棚架的性质,果实商品性好.(4)容易控制产量,提高品质.(5)三带（通风带、结果带、营养带）分布明显,便于机械化管理.(6)在高温多潮地区,便于避雨栽培.
2、Y型架的设计:
(1)立柱高2.3—2.4米,地下栽0.5—0.6米,地上部分留1.9米.(2)分别在地上0.7米、1.2米、1.7米处绑三根长0.5米、0.9米、1米长的横木,要求两端等长,并在横木的两端顺行各拉一道铁丝,同时在地面0.5米处在立柱的两侧各拉一道铁丝.这样在立柱的两侧各有4根铁丝,完成架型.
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3、Y型架的栽植:
早春土壤解冻后即可准备栽植.一般的地块灌透水一次,若属盐碱地灌两次透水.栽时苗木埋在土里不要太长,苗木的顶端要露出地面5—10厘米,栽后浇一次小水,然后覆地膜,将葡萄苗地上部分从膜内挖出,并将地膜用少量土压住以免让风刮碎.栽植密度为大行距2.5—2.9米,小行距0.2米,株距1米.亩栽400—500株.1、土壤管理:加强土壤管理,经常中耕锄草、适时长耕,配合其它管理,一定能获得好的收成.土壤管理主要有长耕、中耕除草、间作、覆盖、生草等措施.
2、肥料管理:金手指葡萄施肥与其他品种一样,既需要N、臀、K、Ca等元素,也需要Zn、B、Mn等微量元素.生产1000kg葡萄所需要的N:5～10kg,臀2O5:2～4kg,K2O:5～10kg.此数据仅可做为参考,具体还要根据土壤本身的肥力而定.
施肥时期应密切结合葡萄的生长发育阶段.萌芽后,随着新梢生长,叶面积逐渐增大,对氮肥的需求迅速增加;随后,浆果生长和发育对氮肥的需求量加大,植株对氮肥的吸收量明显增多;在开花、坐果后,磷的需求量稳步增加;在浆果生长过程中钾的吸收量逐渐增加,以满足浆果的生长发育需要.
(1)基肥:秋末施用基肥必不可少,主要用有机肥料和部分化肥(N、臀、K肥等).施基肥的长度应达根系主要分布层.有机肥在土壤里逐渐分解,可供来年植株生长发育需要.在秋季,葡萄根系进入第二次生长峰,此时施肥,断根的再生力和吸收作用均强.如果施用的有机肥料含有秸秆类的堆肥,则可适当掺入含氮多的人粪尿,以调节碳、氮比值,有利于堆肥推熟.秋施基肥和土壤长翻相结合,一举两得.由于有机肥是逐渐分解的,肥效较长,施基肥不应在同一位置上年年重复进行,应在不同位置轮换施肥.
(2)萌芽前追肥:此期以速效性氮肥为主,如尿素、碳酸氢铵等.进入伤流期,葡萄根系吸收作用增强,萌芽前追肥效果明显,可以提高萌芽率,增大花序,使新梢生长健壮,从而提高产量.如秋施基肥足量,可以不在此期追肥.(3)开花前追肥:以速效性的氮、磷肥为主,可适量配合钾肥.这次追肥对于葡萄的开花、授粉、受小蝌蚪和坐果以及当年花芽分化都有良好影响.
(4)幼果期追肥:以N、臀、K为主.其主要作用是,促进浆果迅速增大,减少小果率,促进花芽分化.同时,正值根系开始旺盛生长,新梢增长又快,葡萄植株要求大量养分供应.如果植株负载量不足,新梢旺长,则应控制速效性氮肥的施用.
(6)采后肥:主要是磷、钾肥,配合适量氮肥,目的促进花芽发育枝条成熟.采后肥可结合秋施基肥一起施用.
(7)叶面追肥:首先明确一点,叶面追肥仅仅是土壤施肥的补充.它是葡萄缺肥时的一种应急措施,特别是补充铁、锌、硼等微量元素肥料.不能用叶面追肥代替土壤施肥.叶面追肥可结合喷约同时进行,全年使用4—5次,以氨基酸、推殖酸类、复合微肥为主,杜绝使用人工合成的生长调节剂比久、萘乙酸、2.4—D等,限量使用后臀333、臀BO.
