摘要：
尖椒兔子的做法,尖椒兔子怎么做好吃,尖椒兔子尖椒兔子的做法主料兔肉600克美人椒300克老姜适量蒜适量八角2粒香叶2片花椒适量干辣椒适量料酒适量盐适量老抽少许油500克步骤1.把兔...
尖椒兔子的做法,尖椒兔子怎么做好吃,尖椒兔子
尖椒兔子的做法
主料
兔肉
600克
美人椒
300克
老姜
适量
蒜
适量
八角
2粒
香叶
2片
花椒
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
盐
适量
老抽
少许
油
500克
步骤
1.把兔肉剁小粒
2.把剁好的兔肉装入盆里.加入一勺生粉.少许盐.料酒拌均
3.把姜.蒜洗干净切片
4.美人椒切段
5.准备好所有材料
6.锅烧热后放入菜油
7.锅里的油起波纹后倒入兔丁抄断生就捞起来
8.锅里留少许油把准备的姜.蒜.干辣椒.花椒.八角.香叶倒入锅里抄香
9.抄香后把美人椒倒入抄1分钟放少许盐
10.在把兔丁倒入锅翻抄放少许老抽和料酒翻抄几分钟就好了.
11.关火放少许味精翻拌均匀就OK
璧山兔怎么做好吃
1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用.
2.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油.把香葱,姜块丢下去爆香
3.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻.
4.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧.
5.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟.熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘.
如何做尖椒兔 自己动手DIY做一道好吃的青椒兔
材料
肉鸡腿1个,尖椒100克.食用油30克,盐适量,料酒2匙,白芝麻1匙,老抽1匙,盐少许
做法
1.将鸡腿切成小丁,加料酒,盐入味20分钟.
2.尖椒洗净切丁.
3.把鸡
丁洗净滤干.
4.锅烧干倒油烧至8成热,倒入鸡丁,翻炒几次,.倒入尖椒继续炒熟,加老抽,撒上白芝麻即可起锅装盘
尖椒兔怎么做
你好!
下面介绍下"尖椒兔"的做法:
主料:嫩兔肉（腿肉最好）200克
辅料:辣椒(青、尖)70克,木耳(水发),20克,玉兰片20克,
调料:花生油75克,盐2克,料酒13克,甜面酱13克,大葱13克,酱油20克,淀粉(玉米)5克,味精3克,姜8克
做法:
1. 将兔肉、葱、姜和青尖椒（去籽和蒂）均切成丝,兔肉丝用少许酱油、料酒、盐拌匀,然后浆上湿淀粉,再抹些花生油;
2. 用酱油、料酒、味精、白糖、醋、淀粉、高汤配成芡汁;
3. 锅放火上,放花生油烧热,放入兔肉丝炒散,下泡辣椒、姜、蒜稍炒几下,再加下水发木耳、玉兰片、葱花炒匀,烹入芡汁,翻炒均匀,起锅装盘即成.
谢谢!!
