摘要：
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可以施肥,这时施肥很重要,大峰葡萄对肥水条件要求较高,对氮磷钾的比例要求较严格,一般每增产100大峰葡萄公斤浆果,需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤钾.因此在冬季宜增施有机肥,追施叶面肥有利于提高果实品质.大峰长势较旺,在生长季节要控制氮肥施用量,过量的氮肥易造成植株徒长及落花落果,同时影响来年的产量.适当增加磷钾肥.浆果生长初期可叶面喷施1—2次速效氮肥;5月底结合灌溉每株施硫酸钾0.2公斤;采前1月和2周各喷1次0.3%磷酸二氢钾.从葡萄萌芽到浆果着喝酒前要保证充足的水分供应,采前2—3周不宜灌水.
葡萄是怎么种植的?
葡萄籽可以种葡萄,生长周期长,果小.嫁接繁殖成苗快、开花早、能保持原品种的优良特性.还能提高苗木的抗寒、抗旱、抗病虫的能力.
冷棚葡萄管理技术
冷棚葡萄种植管理技术
一、棚室的建造
近几年,李官的冷棚也采用了钢筋架,钢管架以及采用混合材料加玻璃钢等作为骨架,虽然造价高一点,但坚固耐用.
二、品种的选择及栽种的形式
适合保护地栽植葡萄的品种很多,李官镇主要以里扎马特为主,也有大峰、京亚、红提、无核白鸡心、贵妃玫瑰、红旗特早玫瑰、维多利亚、奥古斯特等等.选择的原则应以早、中熟为主,和错季上市为辅,尽量选择粒大、味甜、喝酒好、风味独特及抗病、抗逆性强和产品耐储运的品种.
栽植形式以3～4米小棚架为主,也有中间小棚架两边篱架、中间篱架两边小棚架等形式,栽植密度以55厘米～70厘米一个蔓较为适宜.
扣棚地段选好后,要先挖定植沟,装秸秆和农肥、化肥回填后,在5月1日前后栽植,管理方式同露地栽植.要强化管理,当年要长到1.5米以上,且要保证枝蔓成熟,芽眼饱满,确保扣棚后的产量.
近几年,由于冷棚葡萄价格高、效益好,也有的农民把露地常规生产的葡萄直接扣棚,转入保护地生产,效益也很好.
三、温潮度控制
葡萄的冷棚种植,一般在10月初修剪下架,11月末培土防寒,12月中旬扣棚,2月20日前后棚内开始撤防寒土（这时植株已顺利度过休眠期）,撤土要根据棚内土壤解冻情况和棚外温度分层逐步进行,撤土后要加盖防寒物和支小地拱.萌芽时温度控制15～25℃之间,花前温度控制在22～29℃之间,花期温度控制在29～30℃之间,座果后要控制在25～33℃,控制方式就是卷膜放风,当气温稳定在19～20℃时可全天卷膜.上架后葡萄畦面要覆盖地膜增温保潮,同时要注意保持地温与棚温的同步.
棚内空气相对潮度:萌芽期应达到70%,花前应达到90%,花期应达到60%,座果后应达到90%左右.
四、枝蔓和花果管理
花前叶面要喷布植物营养剂和调节剂,一般选用磷钾动力、海绿素、臀BO、碧护等,座果后要进行果穗整形和疏粒,整形主要是摘穗尖,要按产量指标定穗重来确定穗数,按质量标准定粒重来确定粒数.座果后要不间断地进行疏粒,及时把特小粒、畸形、病虫粒去掉.生理座果后进行果实套袋.
五、肥水管理
在施足采收后下架前的基肥（有机肥）的基础条件下,要重视花前肥（氮肥为主）,要追好座果肥（氮、磷、钙、钾）,要巧施膨果肥（磷、钾为主）,补充好叶面肥（钙和微量元素）,施肥量要根据土壤状况、植株生长指标的需求来确定.
在灌足封冻水的基础上,萌芽前要灌一次透水,以后要根据土壤状况和植株生长需求浇好花前水,灌好座果水,膨果后灌一次着喝酒水,要用常温水和温度高的长井水,有条件的采用蓄热式灌水,因冷棚葡萄成熟期在雨季,采前一般不灌水.
