摘要：
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大雨、暴雨之后,会使葡萄园中地表板结,致使葡萄根系缺氧,抗性降低,容易感病.要在雨季前较长地中耕一次.雨季要抓松雨天间隙中耕,以增加土壤通透性.
7）清理副梢,以利通风透光:
多雨季节,葡萄最易徒长,副梢发生率甚高.要及时摘心,抹去副梢.对新梢过多的植株,要疏除一部分,以利通风透光.
2、定梢:把生长过密、发育不良的枝条尽早抹除,留强壮枝条,这样才能长出大粒葡萄.摘心应在花序以上长出4—9片叶时进行.摘心后,除顶端副梢留3—4片叶反复摘心外,其余副梢留1片叶摘心.
4、除卷须:卷须不但消耗营养,而且会带来许多病害:一年生苗除去卷须后应及时绑缚,使植株直立生长.用大拇指横的竹竿在距苗根部15厘米处进去地下15厘米长,将新梢绑在前.绑缚时要使新梢分布均匀,绑绳在新梢上挽成宽松的活结,要给新梢增横留有余地,另一端绑缚在拉丝上.在两年生苗及多年生苗的新梢长60厘米左右时,对新梢进行弓形绑缚.即将新梢拉平,使果穗处于新梢的最高处,并将新梢按顺序和一定的距离绑到架面上.这样利于通风、透光,并防止果枝被大风吹断.
5、疏穗:花序显现后,根据葡萄蔓的负载量,尽早疏穗.延长蔓保留1～2穗,结果枝一律保留单穗,弱枝不留果穗.对又长出的二次和三次果穗要及时疏除.
6、藤稔葡萄的种植要点（当年栽,二年即可见效益）:
1）冬季要在其叶片全落后,对植株进行修剪,每枝都短截留有3个芽左右,弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪,促使植株多分枝,多结果;
2）早春在葡萄旁长翻施肥,施肥以农家肥为主,施肥后覆土,并浇足水,待土壤表面稍干时要松土一次.
3）在有几片叶长出时,要将弱小的芽抹掉,只保留壮芽.
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5）在期间绑扎枝条,以免枝条乱摆折断,影响营养运输.
6）葡萄果熟期膨大期中要摘去下部叶片,避免光情图情图射不到果粒上,影响果喝酒.
7）春季开花前不施肥,尤其是氮肥,以控制树势,使其保持中庸,切忌过旺.
9）花期不要浇水、喷约,花前掐穗尖,一般掐去全穗1/5和1/4.
9）葡萄开花前在花序以上留5—7片叶强摘心,除顶端留一个副芽外,其余副芽全部抹掉,以让其养分充分供果.开花前后喷臀BO两次,可大幅度提高坐果率.生理落果结束后,留9—10片叶摘心,结合氮磷钾三元素施肥,即可获得高产大穗的优质大峰葡萄.
四、葡萄的防冻处理:
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当葡萄根系所处的地温降到零下6摄氏度时,其根系就要发生不同程度的冻害;降到零下9摄氏度时,就会全部冻坏.所以,葡萄根系冬眠时间内的温度应保持在零下6摄氏度以上.
1、适时灌封冻水.在冬季葡萄埋防寒土前10天,应灌一次封冻水,其目的是防止根系冻害和早春干旱.
2、注意取土地点和回封取土沟.防寒土一定要在葡萄树主干两侧以外的行间取,不得离根部太近,以免伤根和冻根.在封冻后把取土沟灌满水冻成冰,这样既减少了冻土厚度,又有利于根系越冬和翌春防旱.没有灌溉条件的地方,也可用乱草等物品将取土沟盖上,以防造成葡萄冻害.
